Organigramme de fonctionnement de l'association
Président: M. Pascal Le Paih,
Vices-présidents: MM. Frédéric Monnier et Michel Layus,
Trésorier: M. Ludovic Michel,
Secrétaire: M. Pascal Azam.
Les administrateurs, membres des comités de pilotage et des groupes de travail sont des professionnels investis dans le secteur de l'alimentation animale et, ou de la sécurité sanitaire.
L'association compte deux salariées:
Directrice : Mme Céline Ravel,
Chargée de mission qualité: Mme Cécile Bouveret.